دمعه أبكت القمر
03-12-2008, 07:47 AM
،
،
،
صباح / مساء ... الخــير للجميع ( وخاصة اللي يحين يطبخن ( مثلي ) ..) :)
،
،
اليوم جبت لكم طريقة ( المكرونه الايطاليه )
وان شاء الله تعجبكم
،
،
،
نبدأ
تسلق اي نوع معكرونه الي تحبينه بماء وملح وزريت كا المعتاد ....
تأخذين صدور دجاج تقطع قطع متوسطة الحجم وتشوح على النار ويوضع عليهارشه فلفل احمر الحار
وملعقه صغيره سماق وحبه ماجي وزيت زيتون ثم ضعي عليها قليل من الماء تقريبا نص كوب ثم ضعي عليها جوانح
بصل وفلفل اخضر وجزر مقطع بالطول نفس حجم الفلفل اخلطيها اتركيها قليل لكي ينضج الجزر نص استوا
ثم توضع على المعكرونه المسلوقه في طبق و يوضع عليها ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز
وتخلط المعكرونه مع الدجاج والخضار ثم تقصدر وتوضع بالفرن الى ان تتبخر
بالهناء والعافيه
،
،
،
،
،
صباح / مساء ... الخــير للجميع ( وخاصة اللي يحين يطبخن ( مثلي ) ..) :)
،
،
اليوم جبت لكم طريقة ( المكرونه الايطاليه )
وان شاء الله تعجبكم
،
،
،
نبدأ
تسلق اي نوع معكرونه الي تحبينه بماء وملح وزريت كا المعتاد ....
تأخذين صدور دجاج تقطع قطع متوسطة الحجم وتشوح على النار ويوضع عليهارشه فلفل احمر الحار
وملعقه صغيره سماق وحبه ماجي وزيت زيتون ثم ضعي عليها قليل من الماء تقريبا نص كوب ثم ضعي عليها جوانح
بصل وفلفل اخضر وجزر مقطع بالطول نفس حجم الفلفل اخلطيها اتركيها قليل لكي ينضج الجزر نص استوا
ثم توضع على المعكرونه المسلوقه في طبق و يوضع عليها ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز
وتخلط المعكرونه مع الدجاج والخضار ثم تقصدر وتوضع بالفرن الى ان تتبخر
بالهناء والعافيه
،
،
،