~*¤ô§ô¤*~دجاج محمر ~*¤ô§ô¤*~-

[كبرياء انثى]

~*¤ô§ô¤*~دجاج محمر ~*¤ô§ô¤*~-
-------------------------------------------------------------------------------



المكونات

دجاجة كاملة وزن 1 كيلو أو أكثر
لبن رايب
دقيق
ملح
زيت غزير للتحمير

الطريقـة

- تُغسل الدجاجة جيداً.
- تُفصل أجنحة الدجاجة.
- تُقطع الدجاجة إلي ثمانية قطع.
- يُتبل الدجاج في اللبن الرايب ويُترك في الثلاجة لمدة يوم على الأقل حتى تتخلل التتبيلة قطع الدجاج.
- يُوضع الملح علي الدقيق ويخلط.
- يغطى الدجاج بالدقيق من الجهتين جيداً وتوضع علي مصفاة من السلك للتخلص من الدقيق الزائد.
- تحمر في زيت درجة حرارته من 160 إلى 170 درجة مئوية.
- تُقدم بجانب البطاطس المهروسة مع الصلصة البني.

* ملحوظة: للحصول على دجاج حار يمكن حقن الدجاج بخليط من الشطة والماء والزيت.

[آنـفَـآسٍـ الْـورْدٍ]

يمييي

من يد ما نعدمهاا يا ربي

يعطيك الف عافيهـ،،

[كبرياء انثى]

مشكووووووووووووووووووووووووووره حبيبتي
على مرورك الحلو

[ღغـஓـلا الكـஓـونღ]

يم يمي

يعطيك ربي الف عافيه


يسلمووووووووووع الطبخه

:)

[كبرياء انثى]

مشكووووووووووووووووووره حبيبتي على مرورك الحلو

[دلوعة أهلها]

يسلمووو يالغاليهـ على الطبخهـ

عاد أنا حبيبـ قلبيـ الدجاجـ

[آلجمآل آليوسفي]

سويه وذوقينا


هههههههه يادلبي مشكورا

[اعتــــــــذار]

وااااااااااااااااااااااااااو

من الطريقة شكلهااا لذيذة

الله يعطيك العافية ياااااارب

[*سموة الأحساس*]

مساء الخير ..

مشاء الله .. روووووووووعه ..

تسلم يمينك .. لا هنتي غاليتي ..

دمتي بصحه جيده .. !!